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부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
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캠퍼스 유일한 서점, 문 닫았다…복사실 자리엔 '인생 네컷'
서울 흑석동 중앙대의 유일한 구내서점이 지난달 31일 영업을 종료했다. 사회적 변화로 인해 매출 급감하자 버티지 못하고 폐업했다. 이찬규 기자 “폐업했습니다. 그동안 이용해주셔서
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그 섬의 여자는 참지 않는다, ‘이혼율 1위’ 도시의 속사정 유료 전용
━ 1위 섬, 제주 지난 24일 오후 제주시 애월읍 한담해변. 애월읍 곽지리와 금성리 해안으로 이어진 ‘곽금3경’ 중 한 곳이다. 평일인데도 해안절벽을 따라 들어선 이곳
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카페봄봄, 말레이시아 마스터 프랜차이즈 협약 체결
주식회사 카페봄봄은 지난 9월 19일 쿠알라룸푸르에서 말레이시아 마스터 프랜차이즈 MOU를 체결했다고 밝혔다. 카페봄봄과 MOU를 체결한 파트너사는 말레이시아 내에서 멀티유닛
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편의점·카페 10곳 중 3곳 급여 밀렸다…임금체불 가장 심한 곳
프랜차이즈 편의점과 커피전문점(카페) 가맹점 10곳 중 3곳 이상이 직원 임금을 제때 지급하지 않은 것으로 확인됐다. 연합뉴스 12일 국회 환경노동위원회 소속 국민의힘 이
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"제일 트렌디했다"는 이대앞, 요즘은 '임대' 현수막만 가득 왜
10일 저녁 서울 서대문구 신촌 거리에서 술집을 운영하는 조성호씨가 손님을 기다리며 장사 준비를 하고 있다. 최선을 기자 “오늘따라 한산하네요. 보통 이 시간이면 손님 3~4
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단순 노동력 대체 수준, 미래형 완전 무인매장 아직 멀어
━ 폭증하는 무인매장 경쟁력 있나 서울 중구에 위치한 세븐일레븐의 무인편의점 ‘시그니처 DDR’점은 첨단 정보기술(IT)이 집약됐다. [사진 코리아세븐] 1일 오전, 서울
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'탕후루' 물엿 뚝뚝…"한옥마을 맞나" 韓전통 사라진 전주 [르포]
지난 4일 전북 전주시 풍남동 한옥마을 내 태조로 한 점포에서 탕후루가 진열돼 있다. "탕후루는 최근 규제 완화와 상관없이 기존 꼬치구이집에서 부수적으로 팔고 있다"고 전주시는
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바보야 문제는 로봇이 아니야…7년째 안 망한 고피자의 비결 유료 전용
Today’s Topic,‘폭풍 요리’하는 멋진 로봇?“푸드테크 본질은 ‘이것’” “먼 미래엔 스마트폰 앱으로 음식을 시키면 이런 로봇들이 큰 공장에 음식을 만들고 바로 배달
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투명한 스벅 컵, 여기에 버리면 안된다?…추석 쓰레기 재활용법
2일 서울 서대문구의 한 주택가 일대에 플라스틱 쓰레기들이 분류 배출된 모습. 정은혜 기자 추석 연휴가 끝나면 쓰레기와의 전쟁이 시작된다. 특히 안 쓰이는 곳이 없는 플라스틱 쓰
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커피 혁신 산업 단지까지 들어선다, 식지 않는 中 커피 시장
중국 명주 마오타이(茅台) 맛을 가미한 루이싱(瑞幸)커피의 장향(醬香)라테가 연일 화제다. 루이싱에 따르면 장향라테는 출시 첫날 542만 잔이 팔렸으며, 단일 제품 기준 판매액이
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어르신 손님에 "젊은 고객 안 온다"…카페 사장이 건넨 쪽지
사진 온라인커뮤니티 캡처 한 프랜차이즈 카페에서 커피 한 잔을 구매한 뒤 매장에 앉아있던 어르신 손님에게 점주가 ‘젊은 고객들이 안 오고 있다’는 내용의 쪽지를 전한 사실이
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[2023 소비자만족 브랜드 대상 1위] 트렌디한 분위기의 고기뷔페
청년고기장수 ㅇ 청년고기장수가 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’에서 고기뷔페 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 청년고기장수는 숯불구이 고기뷔페로 기존 무한리필 전문점과
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자영업자 3할은 폐업 고민중이라는데…‘신중년 인재’ 매칭 플랫폼 나왔다
자영업자 대출 연체율. 중앙포토 2019년 12월 삼겹살 프랜차이즈를 창업한 경기도 성남시 거주 최성진(52·가명)씨. 코로나19 기간 중 사회적 거리 두기 강화로 손님이 급
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"너도 당해봐" 교사 가해자 응징한다며…엉뚱한 갈빗집 별점테러
지난 11일 대전시 한 갈빗집이 이른바 '마지막 가해 학부모'가 운영하는 곳으로 지목되며 별점 테러를 당했다. 사진 온라인 커뮤니티 캡처 대전 초등교사 사망 사건의 가해 학부
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가해 학부모 '운영 식당' 불똥…바르다 김선생 "계약 해지했다"
11일 오후 바르다 김선생 측이 공식 SNS에 올린 사과문. 사진 인스타그램 캡처 대전에서 한 초등 교사가 악성 민원에 시달리다 극단적 선택으로 숨지면서 가해 학부모 중 한
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학부모 민원 시달린 대전 초등교사, 어떤 도움도 못 받았다
학부모의 악성 민원에 시달리다 지난 7일 숨진 대전 한 초등학교 교사 A씨가 사건 당시 근무한 학교에 10일 오전 근조화환이 쇄도했다. 근조화환은 A교사를 추모하고 교권보호에 소
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"살인자" 별점 테러…대전 교사 가해 학부모 음식점 '영업 중단'
9일 오후 악성민원으로 세상을 뜬 대전 초등 교사와 관련 가해 학부모가 운영한다고 알려진 유성구 한 가게 앞에 비난을 담은 시민들의 쪽지가 붙어 있다. 연합뉴스 대전에서 한 초등
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몽골에 첫 ‘미래형 이마트’…울란바토르 4호점 개점
7일 몽골 올란바로트에 문을 연 몽골 이마트 4호점. 사진 이마트 이마트는 7일 몽골 울란바토르에 4호점을 개점했다고 밝혔다. 2019년 3호점이 문을 연 이래 4년 만에 내
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[단독]세종·제주 일회용컵 반환율 3배 껑충…전국으로 확대될까
서울 시내 한 편의점에서 판매 중인 얼음컵의 모습. 연합뉴스 제주특별자치도와 세종특별자치시에서 일회용컵 보증금 제도를 시작한지 9달만에 컵 반환율이 3배 높아진 것으로 나타났다.
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사장 몰래 2700만원어치 주문 취소…치킨집 직원 CCTV '충격'
프라이드 치킨. 중앙포토 상습적으로 몰래 주문을 취소해온 직원 때문에 2700만원이 넘는 피해를 본 한 치킨집 점주가 억울함을 토로했다. 지난 4일 한 자영업자 온라인
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"출간 한 달 만에 3쇄"…맥도날드 히스토리에 열광하는 이유 [비크닉]
━ 새벽 탈출 고요한 새벽이 되면 나홀로 길거리를 환하게 비추던 맥도날드에 자주 가곤 했다. 사진 한국맥도날드 안녕하세요. 설레면 사고 싶고 맛있으면 먹고 싶은 비크닉 지
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식품위생법 위반? 카카오가 쏘아올린 '팁' 논쟁…법조계 의견은
서울 이태원구의 한 비건 식당에 설치된 팁 박스. 김민정 기자 지난 23일 서울 용산구 이태원역 인근 한 비건 식당 카운터 옆엔 ‘팁, 감사합니다(Tips Thanks!)’라
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"오죽 했으면…" 어느 이디야 매장 점주 '카공족'에 내린 결단
'매장 3시간 이상 이용 시 추가 주문'을 안내한 한 이디야커피 매장. 사진 온라인 커뮤니티 캡처 '3시간 이상 이용 시 추가 주문 필요.' 국내 커피 프랜차이즈 이디야 매장에